Informatie
KDS staat voor "Kitchen Display System", een keukenticketweergavesysteem dat keukenprinters vervangt.
In plaats van papieren tickets te gebruiken, worden alle keukentickets op een scherm weergegeven, waardoor het personeel een beter overzicht heeft van bestellingen en hun status. Aangezien de displays interactief zijn, kunnen koks de bestelstatus wijzigen door op het aanraakscherm te tikken. De wijziging van de bestelstatus wordt vervolgens weergegeven op andere keukendisplays (indien er meerdere worden gebruikt). Dit verbetert de communicatie tussen stations aanzienlijk en vermindert de kans op misverstanden en gemiste bestellingen. Het stelt de koks ook in staat om hun werk efficiënter te plannen.
Het is mogelijk om het KDS-systeem zo te configureren dat het samenwerkt met printers, zodat er een papieren ticket (met bestelling en tafelnummer) wordt afgedrukt wanneer de bestelling compleet is.
Demo-scenario's
De volgende demoscenario's tonen mogelijke gebruiksscenario's van het Kitchen Display System (KDS):